La franchise La Mie Câline est une enseigne emblématique, proposant principalement des sandwichs, mais aussi des produits de boulangerie et de pâtisserie. Le franchisé doit donc être à la fois chef d’entreprise, commerçant, avec un goût pour la cuisine et les produits frais. Dans cet article, vous découvrirez les étapes pour devenir franchisé La Mie Caline.
Comprendre le concept de la franchise La Mie Câline
Avant de devenir franchisé, il est essentiel de comprendre en détail le concept, les valeurs et l’offre proposée par La Mie Câline. En plus de son activité principale autour du pain et de la viennoiserie, La Mie Câline propose également une gamme diversifiée de salades, sandwichs, plats chauds et autres gourmandises sucrées, aussi bien pour consommer sur place qu’à emporter.
Les qualités requises pour devenir franchisé La Mie Câline
Pour intégrer la franchie La Mie Câline en tant que franchisé, certaines qualités et compétences sont indispensables :
- Avoir un goût prononcé pour l’entrepreneuriat et la gestion d’entreprise
- Être commerçant dans l’âme, avec une forte orientation client
- Partager les valeurs de solidarité, de respect, de satisfaction du client
- Disposer de compétences en management et animation d’équipe
- Avoir une passion pour les produits frais, notamment ceux issus de la boulangerie et de la pâtisserie
L’accompagnement proposé par le groupe La Mie Câline
Le succès de la franchise repose sur la qualité de l’accompagnement offert aux franchisés. Le groupe La Mie Câline met tout en œuvre pour faciliter leur intégration dans le réseau et soutenir leur réussite à long terme.
La formation initiale
Pour bien comprendre l’activité et le fonctionnement du point de vente, chaque franchisé bénéficie d’une formation initiale, au sein de l’école du réseau. Ce cursus comprend :
- Des modules théoriques sur les produits, le savoir-faire et la gestion des ressources humaines
- Des mises en situation pratique dans un magasin-école
- Un accompagnement sur le terrain pour l’ouverture du point de vente
L’accompagnement continu
Pour assurer la pérennité et la bonne santé financière de chaque point de vente, La Mie Câline offre un suivi régulier à ses franchisés. Parmi les services proposés, on retrouve notamment :
- Des conseils en marketing et communication
- Un support informatique et technique
- Un référentiel fournisseurs sélectionnés pour leur qualité
- Des échanges avec les autres membres du réseau pour partager expériences et bonnes pratiques